实验室

重点实验室

公共实验

生产力促进中心

最新资讯






当前位置: 广东省食品工业研究所 > > 侯鸟素(二十八碳醇)

候鸟素(二十八碳醇)
[ 来源: | 时间:2009-06-09 | 点击次数:2862 | 作者: ] 减小字体增大字体
    候鸟素(Octacosanol)是具有28个碳原子的直链高级饱和脂肪醇,存在于小麦胚芽油、米糠油以及甘蔗、苹果和葡萄等水果的表皮中。
    早在八十年代,候鸟素就已被美国、日本等国家的许多公司应用到功能食品和保健品中,日本厚生省功能食品联络会已在1989年将候鸟素列为功能食品基料。我所生产的候鸟素是从天然植物蜡(蔗蜡)中提取出来的,具有纯度高、生理活性显著、食用安全性高等优点。该生产工艺已获发明专利授权。
 
候鸟素的特点
    候鸟素是世界公认的抗疲劳物质。它对人体主要生理作用有:
(1)提高耐力、体力和精力; (2)提高反应灵敏性;
(3)提高应激能力; (4)提高耐缺氧能力;
(5)改善包括心肌在内的肌肉功能; (6)促进性激素的产生,减轻肌肉的痉挛;
(7)降低收缩期血压; (8)提高基础代谢率。
    近几年的研究发现,候鸟素还具有降低胆固醇、增强性功能等作用。
    候鸟素的一个显著特点是用量极微而生理活性显著,通常每人每天口服1-5mg就能达到消除疲劳、增强体力、耐力和精力的目的。用于预防、治疗目的用量为5-10mg/天(如男性性功能障碍症、高血脂症、高胆固醇症、骨质疏松症、血钙过多症),优秀运动员使用量为20mg/天.
 
质量标准:
产品规格有两种
60%,90%
性状
白色晶体或粉末
二十八碳醇含量
60-70%(OCTA-60)
90-95%(OCTA-90)
总脂肪醇
≥95%
熔点
78-82℃
水份
≤1%
重金属(铅计)
≤2mg/kg
≤1mg/kg
 
应用范围
◆保健食品,二十八碳醇可作为主要功能因子添加在抗疲劳食品、抗衰老食品、耐缺氧食品和降胆固醇等食品中。
◆营养增补剂,用于增补体力 、精力,消除疲劳。 
◆运动食品、运动饮料,用于提高运动耐力,提高运动成绩,控制体重,恢复疲劳。
◆保健油脂,如添加于小麦胚芽油、浓缩EPA、DHA鱼油、月见草油中。
 

    加入收藏

Copyright 2009 GUANGDONG FOOD INDUSTRY INSTITUTE(gdfii) .All Rights Reserved 版权所有:广东省食品工业研究所  地址:广州市新港东路146号(510308)   电话:020-84216865  传真:020-84226219   E-mail:mkt@gdfii.com