SelenoExcellR 高硒酵母是一种含有100％有机硒（含硒量1.2mg/g）的硒酵母产品。酵母是一种天然的营养食品源。它能模仿大部分植物（蒜、甘蓝）所具有的矿物质转化过程，将无机矿物质（生物利用率低）转化成安全的有机形式（提高生物利用率），以改善物质的利用率。由于SelenoExcellR获得有机认证以及产品质量控制严格，现已被国家癌症研究所癌症防止中心的临床试验协议所支持，也被一系列与健康和癌症相关的研究项目所采用。
高硒酵母的作用机理：人体吸收的硒可为有机硒和无机硒，但有机硒更容易吸收，而高硒酵母是一种有机硒达1.2mg/g的硒酵母，能更好地提高硒在人体的利用率。硒不是传统意义上的抗氧化物，它是体内所产生的抗氧化物如谷胱甘肽过氧化物酶的必要组成部分。含硒抗氧化酶能保护体内亲水性的地方——特别是细胞内部，且在细胞外部以及血液里照样能起保护作用。这些酶通过中止含油脂过氧化物和氢过氧化物的自由基连锁反应，从而保护细胞免受损害，对整个细胞的里里外外都能起保护作用。
高硒酵母的生活理性
1. 抗癌、防癌作用。减低患乳房、结肠、肺癌、前列腺癌和心脏疾病的危险。
2. 消除已经形成的过氧化物。延缓衰老，可以保护组织弹性，有助于治疗和组织头皮屑。
3. 保护组织、细胞膜，防止被氧化破坏。提高抵抗力。
4. 有效防治疲倦、生长迟缓、高胆固醇症、感染、肝功损害、不孕症等疾病。
5. 预防和治疗风湿性关节炎，关节疼痛和白内障。
应用
许多生产功能性营养食品的公司通过各种方法应用SelenoExcellR 产品。SelenoExcellR 经过干燥喷雾提供了胶囊、片剂、硬凝胶或软凝胶等各种剂样以满足生产商对不同硒剂型产品的需求。SelenoExcellR 已取得GRAS（一般认为安全）认证及分类，现在它可添加于各种食品和饮料中。
SelenoExcellR 产品优势
● 主要取材于纯种培育的酵母。
● 100％有机的，天然的。
● 提供完整的硒化合物的组成成分，含络合氨基酸，脂类和细胞膜。
● 产品质量稳定，逐批质量差异极小。
● 被国际主流的癌症与健康研究团体采用。
● 拥有美国国家癌症研究所的临床实验协议。
● 产品大小、形状一致，以满足严格的目数要求。
● 已经获得独立的GRAS认证。
● 品质规格上乘。
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SPECIFICATION
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Nutritional
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Total Selenium(Se):
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1,150-1,270 ppm
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Organically Bound Selenium:
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100%
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Protein:
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45-55%
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P2O5:
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2.0-3.4%
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Physical
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Moisture:
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2.5-7.5%
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Color:
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Tan
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Extraneous Material:
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Negative
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Bulk Density:
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Particle Size:
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100%<80 MESH
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Heavy Metals
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Arsenic(As):
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<1 ppm
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Cadmium(Cd):
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<1 ppm
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Mercury(Hg):
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<1 ppm
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Lead(Pb):
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<1 ppm
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Microbiological
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Total plate count:
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<5,000 cfu/g
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Total coliforms:
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<1 cfu/g
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E. coli:
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Negative
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Salmonella:
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Negative
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Staph. aureus:
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Negative
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Bacillus cereus:
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Negative
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Yeast / Mold
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<50 cfu/g
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