抗性糊精是以天然淀粉为原料制备的新一代水溶性膳食纤维。相对于其它膳食产品，抗性糊精具有更加优异的特性：良好的酸、热稳定性，高消化耐受性，低血糖指数，低胰岛素指数，热量低、防止龋齿，口味中性。可以添加到任何食物中。
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外观
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白色粉末
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纤维含量
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85%
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水分
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≤6.0%
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蛋白质含量
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≤0.3%
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灰分
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≤0.5%
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DE
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9-12
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PH
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4-6
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铅
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＜0.05ppm
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砷
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＜0.05ppm
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总重金属离子
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＜5ppm
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检测方法：AOAC2001.03(酶重量----液相色谱法)
保存方法：密封贮存于阴凉、干燥、通风之处可保存24个月。
应用范围：抗性糊精作为一种新型的膳食纤维和增稠剂、膨胀剂、配方助剂、填充剂等，可以应用于保健食品、面制品、肉制品、乳制品、饮料、糖果、酒类、调味品、冷冻食品等领域。
包装规格：25KG／桶
